JAM JAM 是一間澳式早午餐咖啡廳，由理念一致的主廚、咖啡師與甜點師共同開設——他們認為一家店不該只擅長餐點卻疏於甜點。作為延南洞歷史最久的早午餐咖啡廳，口碑已傳到日本與中國，週末總是大排長龍。
以韓國味十足的黑芝麻入甜點與咖啡，多年來深受喜愛；拼盤早午餐只選用當季食材。甜甜圈造型的新式鬆餅在社群上爆紅，成為 JAM JAM 的招牌面孔。
「餐點、甜點與咖啡都不能有短板——所以主廚、咖啡師與甜點師一起開了這家店。」
— JAM JAM 團隊
- 三人共同開店主廚、咖啡師與甜點師各司其職，共同完成一份早午餐
- 韓式黑芝麻黑芝麻拿鐵與黑芝麻可頌是長年的招牌
- 只用當季食材拼盤早午餐只以當令最好的食材組成
- 甜甜圈鬆餅甜甜圈造型的新式鬆餅，讓 JAM JAM 在社群走紅的代表作
